Category Archives: Chocola

Optimale chocoladetaart

01. Alle ingredienten

Ionica Smeets (www.ionica.nl) heeft een gastblog geschreven over haar favoriete chocoladetaart die altijd succesvol is! Ze houdt zich meestal bezig met wiskunde en wetenschapsjournalistiek, nu een keer met bakken: Als student bakte ik vaak een makkelijke en lekkere chocoladetaart. Het recept vond ik op een of andere Vlaamse website. Al snel begonnen vrienden dezelfde taart te bakken.Lees verder…

Palet d’Or, chocoladetaart voor chocoholics

palet_dor

Een chocolade taart voor de echte liefhebber dus…Voor wie echt iets bijzonders wil en hier even tijd en aandacht voor uit wil trekken. Mijn schoonzusje die zich in één jaar tijd van een ” briesende bruid” tot een “twin-mum” heeft ontwikkeld werd veertig (zelf roept ze 34 en op haar werk geloven ze dat ieder jaar grif..)Lees verder…

Sterke drank in taart: limoncello of whiskey

Vergeet de champagne en oliebollen met oud en nieuw en eet van deze alcoholische taarten. Voor mijn verjaardag (al enige tijd geleden) heb ik een pistachenotentaart met limoncellocrème gemaakt en vlak voor kerst heb ik voor vrienden een chocoladetaart met Ierse Whiskey gemaakt. Ze zijn absoluut niet met elkaar te vergelijken; de sterke drank isLees verder…

Gemarmerde chocolade cake

Een gemarmerde cake stond al lang op mijn verlanglijstje en aangezien zoonlief dol is op chocolade kon ik mij voor zijn verjaardag helemaal uitleven met chocola. De cake heeft een feestelijke uitstraling door de chocolade topping.   Nodig: 225 gr zachte boter 225 gr fijn kristalsuiker 4 grote eieren 225 gr zelfrijzend bakmeel 2 tlLees verder…

Chocolade Eclairs

Echte mannen eten geen soesjes schijnt….maar die van mij heeft al een tijdje zitten azen op de chocolade eclairs uit het Mary Berry boek. “Maar dan niet met slagroom… maar met van die gele room!”. Opgevoed met het verorberen van eclairs zodra de franse grens gepasseerd is, is de goddelijke man zwaar belast met erfschuld voorLees verder…

Dubbele chocolade koekjes

Ik ga binnenkort mee met groep acht kamp: Koken! Dat besloot ik een paar weken geleden en dat leek toen een goed en leuk idee…maar nu  de datum nadert word ik zenuwachtig….Wat als ze alleen maar Knorr-mix macaroni willen en roze koeken uit een pakje…ieeuww…En ik ben geen pro… voor zestig man koken…wat dacht ikLees verder…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...