Wat is dat toch met bananen? Soms koop je een tros en is-ie dezelfde dag al op, en op andere momenten blijft zo’n tros de hele week onaangeroerd liggen en zie je de bananen steeds bruiner worden. De kans dat je die bananen nog gaat eten wordt steeds kleiner. Dat is het moment om een… Lees verder…
Nadat Margot haar escapades met Herman deelde op dit blog was het natuurlijk onvermijdelijk dat Herman ook deze kant op zou komen; het dorp is niet zo groot…..Het werd slim gespeeld want op het verjaardagspartijtje van mijn jongste dochter kreeg zij van twee vriendinnetjes een Herman overhandigd…Zij enthousiast, ik iets minder want een Herman komt… Lees verder…
Niet nieuw, wel lekker. Altijd populair zo’n worteltjestaart, zelfs voor mensen die niet van wortel houden. Hier het recept voor Mary Berry’s Carrot Cake. Deze is met banaan, walnoten en een roomkaastopping. Nodig Voor de cake – 225 gram zelfrijzend bakmeel – 2 afgestreken eetlepels bakpoeder – 150 gram lichtbruine basterdsuiker – 50 gram gehakte… Lees verder…
Oftewel chocolade-banaan mueslirepen. Mary Berry noemt dit een ‘really healthy snack’. Dat weet ik niet, maar ja, beter dan een Mars is het al gauw. En zo simpel te maken. Je hebt er een heel rijpe banaan voor nodig. Meestal zijn de bananen bij ons thuis van al het fruit als eerste op, maar dit… Lees verder…
‘s Ochtends werd er gebeld dat een bevriende Vader & Zoon langs zouden komen om te zeilen. Een mannenuitje zou het worden. Aangezien de “kleine man” de basisschoolleeftijd nog niet bereikt had, leek mij een bananenbrood, dat eigenlijk gewoon een cake is, wel geschikt om de woeste baren te trotseren. Nu heb ik al verschillende… Lees verder…
Een bananenbrood met rum-rozijnen en walnoten. Nigella noemt dit een van de makkelijkste recepten, voor bakmaagden dus. Zelf zag ik eerst niet wat er makkelijk aan is, omdat je wel twaalf ingrediënten nodig hebt, en dat is denk ik ook iets dat beginners afschrikt. Het begint met het aan de kook brengen van 100 gram… Lees verder…
