Tag Archives: kinderen

Eerie eyeball pops

Met de ‘spookiest night of the year’ in het vooruitzicht hadden we weer een paar leuke ideetjes opgepikt voor onze jaarlijkse Halloween-workshop. Gelukkig waren er ook vier enthousiaste meiden om onze ideeën in de praktijk te brengen.

 

We maakten onder andere de Eerie eyeball pops uit het BBC Good Food magazine van oktober 2012. Een leuk project; het resultaat is misschien niet zo strak als het voorbeeld, maar wat vonden de meiden het geklieder met chocolade leuk (en lekker).

 

Voor 20 stuks heb je nodig:
– 200 gram cake
– 200 gram Oreo koekjes
– 200 gram gesmolten melkchocolade

 

 

 

 

 

 

Snijd de cake in blokjes, hak de Oreo’s in stukjes en doe beiden samen met de gesmolten chocolade in je keukenmachine. Mix tot het een samenhangend geheel is. Als het te droog is voeg je een of twee lepels heet water toe. Van deze mix rol je 20 balletjes ter grootte van een walnoot. Leg op een plaat bekleed met bakpapier en laat ongeveer twee uur goed hard worden in de koelkast. Daarna kun je ze afmaken.

 

Hiervoor heb je nodig:
– 400 gram gesmolten witte chocolade
– groen, blauwe en bruine smarties
– een zwarte decoratiepen
– een rode decoratiepen of rode decoratiegel
– 20 satéprikkers
– eventueel een grote pompoen of voor elk kind een klein kalebasje

 

 Smelt de witte chocolade au bain Marie. Laat niet te vloeibaar worden. Als de balletjes goed hard zijn geworden, steek je een satéprikker in elk balletje en lepel je de gesmolten chocolade erover. Dit was een lekker messy werkje, maar de kinderen vonden het leuk! Verzin een manier om de prikkers met de balletjes te laten drogen. Dionne bedacht een constructie met een bakrooster waar ze schuin instaken. Na een half uurtje kun je het afmaken. Kies een smartie, teken er een pupil op en plak tegen de witte chocolade. Teken met de rode gel of decoratiepen adertjes. Steek de satéprikker in je pompoen. Dit moet wel met beleid, want als de pompoen niet stabiel is, helt hij teveel over en rollen je eyeballs over de grond. Dat is pas creepy!

 

Chelsea buns

Lekker sticky ontbijtbroodjes gevuld met bruine suiker en rozijnen. Echt een kindertopper. Veel makkelijker te maken dan je misschien denkt. Nodig Voor het deeg – 175 ml melk – 50 gram boter – 450 gram bloem – 1 theelepel zout – 3 eetlepels fijne kristalsuiker – zakje gist – 1 ei   Voor de vullingContinue Reading

Blueberry muffins

logo-margot

Dit recept voor blueberry muffins heeft iets andere ingrediënten dan de voorgaande lemon-raspberry muffins, maar het principe is hetzelfde. Deze muffins bevatten de helft minder suiker en in plaats van citroensap met melk gebruikt dit recept karnemelk. Bosbessen zijn van zichzelf ook iets minder zoet, dus alles bij elkaar is dit meer een ontbijtrecept danContinue Reading

Rosebud madeleines

logo-margot

Voor een schooltentoonstelling over Nikki de Saint Phalle kreeg ik de vraag iets Frans-Amerikaans te maken. Mijn eerste gedachte was hot dogs met Franse mosterd, maar er moest toch iets eleganters zijn dan dat? Toen kreeg ik vorige week zomaar een flesje rozenwater rechtstreeks uit Iran en besloot ik dat dit een goed moment wasContinue Reading

Butter cut-out biscuits

Koekjes bakken blijft een feest voor kinderen en deze koekjes kunnen niet mislukken. Het recept geeft je genoeg deeg voor trommels vol koekjes. Als je echt een goddelijke huisvrouw of übermoeder wilt zijn, vries dan de helft van het deeg in voor een later datum en je bent altijd voorbereid op een regenachtige middag ofContinue Reading

Karnemelkse verjaardagstaart

logo-annebeth

 Ik waag me aan het eerste recept van het hoofdstuk ‘kinderen’. We hebben in december de verjaardag van ons nichtje gemist door de sneeuw en nu gaan we alsnog. Bij een verjaardag hoort taart. Ik gebruik geen bijzondere barie of thomastreinvorm zoals Nigella uitgebreid beschrijft, maar ik hou het bij mijn vorm van 24 cmContinue Reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...